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食堂进出口安装门禁,确保食品安全

发布时间:2018-05-11   作者:   点击数:

    5月4日,后勤二总支书记王良忠、bat365官网登录入口副处长张红星对长江路校区和嘉陵江路校区四个食堂的安全问题进行了摸底排查,发现食堂进出口存在安全隐患。按照后勤二总支“大学习、大调研、大改进”工作实施方案要求,bat365官网登录入口安排饮食服务中心(黄岛)投入资金,安装门禁系统。
    从5月8日开始,饮食服务中心(黄岛)在长江路校区和嘉陵江路校区各个食堂安装门禁,预计下周安装完毕。中心指定门禁入口作为食堂原料的唯一入口,确保食堂原料质量,并有效阻止了外来人员进入食堂操作间,杜绝投毒、盗窃等事件发生。除此之外,饮食服务中心(黄岛)还制定了各项规章制度、注意保存好各种记录(如食品留样记录、食品添加剂使用记录、晨检记录、消毒记录等),做到有据可查,有效预防各类食品安全事故的发生,确保饮食服务安全。(撰稿:牛腾飞  审核:张红星)

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